MEJORADOR DE HARINA (MEJORA EL VOLUMEN Y FORMA DE LOS PANES) PRODUCTO PARA SER UTILIZADO EN PROCESO INDUSTRIAL, POR AGREGADO DIRECTO A LA HARINA, PARA LA OBTENCIÓN DE PANIFICADOS CON MEJORES CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS Y MAYOR RENDIMIENTO. EXCELENTE RESULTADO EN HORNOS DE PISO Y ROTATIVOS. DESTINADO A PRODUCTOS DE PANIFICACIÓN CON CORTEZA CRUJIENTE.